Вишня — досить давня культурна рослина, яка налічує понад 2 тисячі років. Перші вишневі дерева з'явилися у Середземномор'ї, звідки вони перекочували до Туреччини, Кавказу та Персії. За допомогою давніх римлян вишня прийшла до Європи.
Традиційно у західній культурній традиції плоди вишні вважаються символом життя та радості, а саму вишню часто називають райською ягодою чи символом нескінченності. Дуже часто митці минулих століть та іконографи зображували вишню замість яблука як символ Древа Пізнання добра та зла.
Східна символіка також відводить особливу роль. Так, наприклад, у Китаї вишневе дерево – це символ удачі, чистоти та весни.
Але найвідоміший символ вишня набула у Японії. Квітуча вишня - сакура, відома по всьому світу, для японців виступає символом сонця, що сходить, і емблемою самураїв. Це й не дивно, бо квітуча вишня – дивовижне видовище, коли все дерево посипане ніжними суцвіттями. Естетика краси вишні прийшла до сучасної західної культури саме з Японії.
В Україні ж вишня має особливе сакральне значення – “дерево Бога”, символ рідної землі, матері. Деякі дослідники стверджують, що слово "вишня" має індо-арійсько-слов'янське походження - "Вишень", "Все-високий", "вишня". Її вирощували ще за часів Київської Русі у XI столітті, коли вишня стала першим плодовим деревом.
Унікальність вишні в тому, що вона одна з перших зацвітає та покривається листям, тому часто вишню називають символом людського життя.

Кисловато-солодкий смак вишні чудово доповнює десерти, салати.
Корисність вишні важко переоцінити. Вона містить органічні кислоти, вітаміни, пектин, антиоксиданти, фруктозу, сахарозу, глюкозу, величезну кількість кальцію, мінеральних та дубильних речовин.
Давні лікарі успішно стверджували, що вишня є цінним лікувальним продуктом. Плоди вишні здатні виводити шлаки та токсини з організму, заспокоюють нервову систему, підвищують стійкість та тонус організму, зміцнюють судини, підвищують апетит, стимулюють мозкову діяльність.
Часто вишню називають "серцевою ягодою", бо вона здатна лікувати хвороби серцево-судинної системи.
І це ще не весь перелік корисних та лікувальних властивостей вишні.
Всі ці корисні властивості вишня зберегла у вині.
Але головне у вишні — її унікальний смак, який поєднує в собі унікальні протилежності — кислинку та насолоду. Трохи в'яжучий кисло-солодкий смак надає напоям неповторності.
Якщо продовжити розмову про смак вишні, слід зазначити, що смакова специфіка вишні має два варіанти - кислий і солодкий, між яким утворюється унікальне "мигдальне" смакове з'єднання.

Вишню можна зустріти лише у червоних винах. Вважається, що вино з вишні – це класика. Воно найпопулярніше після виноградного вина.
Але бренду Kabuki вдалося привнести в здавалося б традиційний смак неповторні нотки, збагативши благородний мигдальний аромат вина з вишні. З келихом такого вина можна добре розслабитися в хорошій дружній компанії.
Вино з вишні лінійки Kabuki має надзвичайно легкий смак.
Вино лінійки Kabuki має фруктовий соковитий смак з домінуючим відтінком стиглої соковитої вишні та тривалим післясмаком, характерним для стиглої домашньої ягоди.
Ідеально підходить до найрізноманітніших десертів, а також різних видів сирів, до піци, шашлику та барбекю.
Запрошуємо продегустувати та насолодитися п'янким ароматом вишні в унікальних за смаковими якостями лінійці вин Kabuki!

