Вино со вкусом фруктов занимает особое место во многих именитых винных линейках мира, прочно обосновавшись во всех уголках мира.

Фруктовое вино — это ферментированный напиток, который изготовлен при помощи добавления соков различных фруктов, кроме виноградного. 

Первые упоминания  о фруктовом “колорите” вина, согласно археологическим находкам,  появились около шести тысяч лет до н.э. Это свидетельствует о том, что фруктово-плодовые вариации вина уже имели место быть.  

Изначально вино изготавливали преимущественно из винограда, который лучше всего подходил для изготовления этого напитка. Поэтому вино называли виноградным. 

За долгое время существования вина, виноделы мира существенно улучшили качество винограда и окультурили его. 

Сегодня фруктовое вино изготавливают из всевозможных фруктов, ягод (лесных и садовых) и даже огородных растений. 

По своим качеству, свойствам и аромату фруктовое вино не уступает (а часто даже и превосходит) более традиционные вина. Оно обычно сохраняет аромат и большую часть вкуса оригинальных фруктов и ягод. А вкус варьируется от островатого до спелого и очень мягкого. 

В зависимости от используемых фруктов, производят белые и красные фруктовые вина. 

Среди популярных типов фруктовых вин можно назвать напитки с низким содержанием алкоголя (до 7%), сладкие фруктовые вина, вино из сухофруктов, крепленые фруктовые вина, а также игристые и газированные фруктовые вина. Кроме этого фруктовые вина можно разделить на сухие, полусладкие, сладкие, десертные и созданные по специальной технологии. 

Технология изготовления вина гораздо сложнее, чем при виноградном виноделии, и имеет ряд особенностей и специфических моментов. 

Виноделы бренда Kabuki гармоничным образом сочетают вековые традиции и современные способы производства, что позволяет выдерживать уникальный баланс высокого качества и неповторимого вкуса линейки фруктовых вин. 

Вина с добавлением фруктовых соков линейки Kabuki обладают приятным вкусом и традиционным ароматом, способы даже с первого маленького глотка и первой дегустации поразить ароматом и вкусовыми качествами. С напитками Kabuki человек учится получать настоящее наслаждение каждой минутой жизни.  

Цветовая гамма фруктовой линейки Kabuki  варьируется от глубоких и насыщенных тонов до прозрачной  и легкой цветовой палитры. 

Линейка фруктовых вин Kabuki предлагает 11 изысканных фруктовых вкусов, как красного, так и белого вина. Это манго, белая слива, маракуйя, красная слива, грейпфрут и персик, малина, дыня и карамболь, гранат, белая черешня, клубника и вишня. 

Каждый фруктовый представитель линейки обладает своеобразным “винным” характером. 

Фруктовые вина линейки Kabuki обладают великолепной гастрономией. По большей части они сочетаются с всевозможными десертами, шоколадом, пряным и копченым продуктам, запеченными блюдами, фруктами, являются отличной частью коктейлей, хорошо подходят к азиатской кухне, морепродуктам и грибам, являются чудесным аперитивом. 

Фруктовые вина Kabuki идеально дополнят любое мероприятие — начиная от вечеринки с друзьями и заканчивая романтическим ужином. 

Гармония цвета и вкуса — все это вина с добавлением фруктовых соков винной линейки Kabuki! 

Читать далее+