Mango, tadı bakımından en sıra dışı meyvelerden biri olarak kabul edilir.
Uzak Hindistan, ABD, İspanya, Tayland, Meksika, Pakistan ve Avustralya'da yetişir.
Mangonun meyvelerin kralı, canlılık kaynağı ve hatta dünyanın bir numaralı meyvesi olarak anılması hiç de şaşırtıcı değil. Çünkü bu meyve inanılmaz ve çarpıcı bir aromaya, nefis bir tada ve yumuşak, tatlı bir ete sahip.
Mangoyu ilk kez deneyenler, aromasının ananas, kavun, şeftali, kayısı hatta ahududu notaları içerdiğini söylüyor.
Olgun mangolar tatlı olarak servis edilir, bunlardan çok sayıda harika yemek yapılır, salatalara ve garnitürlere eklenir ve meyve suyu elde edilir.
Mangonun inanılmaz sağlık faydaları vardır. Vücudumuz üzerinde olumlu etkisi olan çeşitli amino asitler, karbonhidratlar, mineraller ve vitaminler, özellikle de C, A, B1 ve B2 vitaminleri içerir.
Mango, metabolizma üzerinde faydalı etkisi olan potasyum açısından da zengindir, antioksidan ve lif içerir ve kilo verme diyetlerinde sıklıkla kullanılır. Bu meyve, romantizm ve şehveti çağrıştıran çekici aroması sayesinde tropikal bir afrodizyak olarak kabul edilir.
Hikmet kaynağı ve meyvelerin kralı olan bu meyve görmeyi ve uykuyu normalleştirir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve metabolik süreçleri harekete geçirir.
Mango ruh halinizi iyileştirmeye ve stresi azaltmaya yardımcı olur.

Kabuki şarapları, özel günler ve keyifli anlar için mükemmel, eşsiz lezzetler sunar. Pahalı içkilerin yerini başarıyla alır, seçkin içkilerle aynı kaliteyi sunar, hatta birçok yönden onları geride bırakır.
Kabuki'nin meyve şarapları serisi, olgun mangonun nüanslarını açık beyaz şarabın rengiyle birleştiren mango aromalı bir köpüklü şaraptır.
Mangonun bir yandan meyvelerin kralı, diğer yandan da oldukça kaprisli ve talepkar olduğunu söylemek gerek. Bu nedenle mango aromalı şaraplar, Kabuki markasının ürün gamında kullanılan özel bir üretim yaklaşımı ve en son teknolojileri gerektiriyor.
Mango aromalı şaraplar beyaz şaraplardır. Açık saman, altın, limon, kehribar veya limon rengindedirler.
Beyaz şarap uzun zamandır zarafet ve incelikle ilişkilendirilmiştir. Harika bir aperatiftir ve çeşitli tatlı ve mezelere eşlik eder.
Üstelik beyaz şarap, kırmızı alt tonlu şaraplara göre susuzluğu çok daha iyi giderme özelliğine sahiptir. Beyaz şarap severler, bu özelliği özellikle sıcak yaz havalarında takdir edecektir. Şarabın aromatik buketinin tamamen ortaya çıktığı bu dönemde, beyaz şarap her zaman soğuk servis edilmelidir.
Kabuki'nin yarı tatlı mango aromalı köpüklü şarabı, egzotik mango ve tropikal meyve notalarıyla dolu, ferahlatıcı ve hafif bir aromaya sahiptir ve olgun mangonun kalıcı bir tadı vardır; hafif bir beyaz şarapla eşleştirildiğinde renk ve lezzet uyumu yaratır.

Gastronomi açısından bakıldığında beyaz çikolata, meyve ve tatlılarla ideal bir uyum yakalayan bu şarap aroması, ferahlatıcı kokteyllerin vazgeçilmez bir parçası olarak da tercih edilebiliyor.
Elbette, herkesin hangi şarabın en iyi olduğu konusunda kendi zevki ve fikri vardır. Ancak bunu anlamak için onu yudumlamanız gerekir.
Siz de deneyin!

