تعتبر المانجو من الفواكه الأكثر غرابة من حيث الطعم. 

تنمو في مناطق بعيدة مثل الهند، والولايات المتحدة الأمريكية، وإسبانيا، وتايلاند، والمكسيك، وباكستان، وأستراليا. 

لا عجب أن يُطلق على المانجو لقب ملكة الفواكه، ومصدر الحيوية، بل الفاكهة الأولى في العالم. وذلك لتميزها برائحتها الأخّاذة، ونكهتها اللذيذة، ولحمها الطري الحلو. 

يقول أولئك الذين يجربون المانجو لأول مرة أن نكهتها تحتوي على نكهات الأناناس والبطيخ والخوخ والمشمش أو حتى التوت.  

يتم تقديم المانجو الناضجة كحلوى، ويتم إعداد عدد كبير من الأطباق الرائعة منها، ويتم إضافتها إلى السلطات والأطباق الجانبية، ويتم الحصول على العصير منها. 

للمانجو فوائد صحية مذهلة. فهو يحتوي على مجموعة من الأحماض الأمينية المفيدة، والكربوهيدرات، والمعادن، والفيتامينات التي تُفيد الجسم، وخاصةً فيتامينات ج، أ، ب1، وب2. 

المانجو غنية أيضًا بالبوتاسيوم، الذي يُحسّن عملية الأيض، وتحتوي على مضادات أكسدة وألياف، وتُستخدم غالبًا في حميات إنقاص الوزن. تُعتبر هذه الفاكهة منشطًا جنسيًا استوائيًا بفضل رائحتها الجذابة التي تُثير الرومانسية والإثارة.  

مصدر الحكمة وملك الفواكه يعمل على تطبيع الرؤية والنوم، ويقوي جهاز المناعة وينشط العمليات الأيضية. 

يساعد المانجو على تحسين المزاج وتخفيف التوتر. 

تتميز نبيذات الكابوكي بنكهات فريدة، مثالية للمناسبات الخاصة واللحظات السعيدة. تُغني هذه النبيذات عن المشروبات باهظة الثمن، محققةً نفس جودة المشروبات الفاخرة، بل وتتفوق عليها في نواحٍ عديدة.  

تتميز مجموعة كابوكي من نبيذ الفاكهة بنبيذ فوار بنكهة المانجو يتميز بنكهة المانجو الناضجة جنبًا إلى جنب مع لون النبيذ الأبيض الفاتح.  

لا بد من القول إن المانجو، من جهة، هي ملكة الفواكه، ولكنها من جهة أخرى، متقلبة ومتطلبة. ولذلك، يتطلب نبيذ المانجو نهجًا إنتاجيًا خاصًا وأحدث التقنيات المستخدمة في خط إنتاج ماركة كابوكي. 

نبيذ بنكهة المانجو أبيض، يتميز بلون قشّ فاتح، أو ذهبي، أو ليموني، أو كهرماني، أو ليموني. 

لطالما ارتبط النبيذ الأبيض بالأناقة والرقي. إنه فاتح شهية رائع يُكمّل تشكيلة واسعة من الحلويات والمقبلات. 

علاوة على ذلك، يتميز النبيذ الأبيض بقدرة فريدة على إخماد العطش أفضل بكثير من النبيذ ذي النغمات الحمراء. سيُقدّر مُحبو النبيذ الأبيض هذه الخاصية بشكل خاص في طقس الصيف الحار. يُنصح دائمًا بتقديمه باردًا، ففي هذه الأثناء تتجلى نكهته العطرية بكاملها. 

يتميز نبيذ كابوكي الفوار بنكهة المانجو شبه الحلوة برائحة خفيفة ومنعشة، مليئة بتلميحات غريبة من المانجو والفواكه الاستوائية، مع مذاق طويل الأمد من المانجو الناضجة، والذي عند إقرانه بالنبيذ الأبيض الخفيف، يخلق تناغمًا بين اللون والنكهة.

من حيث الطهي، فإن نكهة النبيذ هذه مثالية مع الشوكولاتة البيضاء والفواكه والحلويات، وتناسب تمامًا كمكون في الكوكتيلات المنعشة.

بالطبع، لكل شخص ذوقه ورأيه الخاص حول أفضل أنواع النبيذ. ولكن لفهم ذلك، عليك أن تتذوقه. 

جربها بنفسك!