ظهر يوم النبيذ الوطني في مولدوفا لأول مرة على التقويم المولدوفي في عام 2002. 

تم إنشاء هذا العيد تقديراً للأهمية الهائلة لصناعة النبيذ بالنسبة للبلاد ويتم الاحتفال به في عطلة نهاية الأسبوع الأولى من شهر أكتوبر تحت رعاية رئيس مولدوفا ويمثل بداية حصاد العنب.

اليوم، يتم الاحتفال باليوم الوطني للنبيذ للمرة الحادية والعشرين في قلب مولدوفا - في كيشيناو، في ساحة الجمعية الوطنية الكبرى.  

تقليديًا، يبدأ الحدث بموكبٍ زاهٍ لصانعي النبيذ، مصحوبًا بالموسيقى والرقص والغناء المولدوفي التقليدي. بعد الموكب، يأتي الجزء الأكثر لذة من الحدث: تذوق النبيذ وتذوق أشهى المأكولات، مما يُكمل نكهة هذا المشروب النبيل. 

على مدار يومين، استمتع جميع الضيوف والمشاركين في الاحتفال ببرنامج ثقافي غني، ودروس فنون شعبية، و"مدرسة النبيذ"، حيث لم يقتصر الأمر على تذوق أجود أنواع النبيذ فحسب، بل اكتسبوا أيضًا خبرة في فن طهي النبيذ وتعلموا كيفية الاستمتاع به على أكمل وجه. وفي نهاية الاحتفال، أضاءت الألعاب النارية السماء بومضات رائعة، معلنةً انتهاء الاحتفالات.

جمع يوم النبيذ هذا العام عددًا قياسيًا من ماركات النبيذ وصانعيه، ليس فقط من جميع أنحاء مولدوفا، بل من أوروبا أيضًا. وتحولت الساحة الرئيسية في العاصمة إلى مدينة نبيذ حقيقية، حيث عرض أكثر من 90 مصنعًا للنبيذ منتجاتهم.

تقليديا، يعد يوم النبيذ الوطني فرصة ممتازة للاعتراف بأفضل الإنجازات الاستثنائية في إنتاج النبيذ عالي الجودة والحفاظ على التقاليد، والتعرف على صانعي النبيذ الجدد، وتكريم أساطير النبيذ.     

وبحسب المكتب الوطني للكروم والنبيذ "نبيذ مولدوفا"، فقد حضر مهرجان هذا العام عدد قياسي من الأشخاص - أكثر من 120 ألف زائر، بما في ذلك 10 آلاف سائح من مختلف أنحاء أوروبا. 

بمناسبة اليوم الوطني للنبيذ، استكملت علامة كابوكي عملية تجديد منتجاتها، وقدمت للزوار فرصة لتذوق السلسلة المحدثة، التي تتميز بنكهات الفاكهة اللطيفة والطبيعية.   

"نحن حاليًا في عملية إعادة تسمية العلامة التجارية وتحديث خط إنتاجنا بالكامل بشكل نشط، - قال مؤسس العلامة التجارية، ستانيسلاف نيروخ. - دخلنا سوق النبيذ لأول مرة بعد استراحة قصيرة، وهو ما كان ضرورياً لتحديث كل شيء، وعرضنا عدداً صغيراً من المنتجات من الخط، والتي بيعت على الفور بين الضيوف والمشاركين في المهرجان". 

وأبدى الحضور في المهرجان اهتماما كبيرا بالنكهات غير العادية والفريدة من نوعها لخط كابوكي، وهو مزيج فريد من التقاليد اليابانية القديمة وخبرة صانعي النبيذ المولدوفيين، ليكشف عن مزيج مميز من الروائح الفاكهية النابضة بالحياة. 

ومن بين الخطط الأكثر إلحاحاً دخول السوق الأوروبية، فضلاً عن توسيع العلاقات مع كازاخستان وأوكرانيا. 

كانت اليومان اللذان استغرقهما مهرجان النبيذ مكثفتين، ومليئتين بالمشاعر الإيجابية، وأسفرتا عن نتائج جيدة. 

"إن النهج الفردي تجاه المستهلك هو أحد السمات المميزة لشركتنا، - يقول ستانيسلاف. أظهر لنا اليوم الوطني للنبيذ أن استهلاك النبيذ آخذ في الازدياد، وأن مُحبي النبيذ الفاخر يزدادون إقبالاً. ولكن حتى بعد إعادة تسمية العلامة التجارية، لم يقتصر الاهتمام بنبيذنا على ذلك فحسب، بل ازداد بالفعل.

الأداة الرئيسية للترويج للخط هي، أولاً وقبل كل شيء، الجودة وخدمة العملاء، وهو أمر مهم للغاية.  

المزيد عن خطط المنتج وإنتاجه في المقابلة: نبيذ الكابوكي هو مزيج من تقاليد صناعة النبيذ المولدوفية والثقافة اليابانية

إنتاج منتج عالي الجودة هو الهدف الرئيسي للعلامة التجارية اليوم. تبدأ هذه الجودة من كروم العنب التي تنمو في مزارع الكروم، وتمتد تدريجيًا إلى عملية ابتكار نكهات المشروب الفريدة.  

دعونا نكتب تاريخ النبيذ المولدوفي معًا!